11月10日にグランドオープンのお披露目会を開催することになりました！
当日はお仕事で日頃からお世話になっている方や、サロン開業へ向けてアドバイスやサポートをしていただいた方などをお呼びします♡
皆様お忙しい方たちばかりなのに、快くご参加のお返事をいただけて、本当に涙が出るほど有り難くてとっても嬉しいです（ToT）
そんな大事な方たちをお呼びするのだから心地よく時間を過ごしていただきたい♪
そのためのリハーサルを10月26日（水）に行いました。
前日はスケジュールが盛り盛りだったためサロンへ行けたのが夕方になってしまい、大急ぎでお料理担当の嘉代子先生からのご指示通りにテーブルのセッティング！！
（もちろん、当日直されました・・・ww）
12月まで食器棚が届かないもんだから、グラスやお茶関係の道具を置く場所がなくて・・・
『そうだ！今回使わないコーヒーテーブルを活用しよう！！』
突然ね、閃いたのよ♪
で、無事解決♡
強力な助っ人、嘉代子先生が大荷物と共にご登場！！
一日よろしくお願いします♡
来賓役をしてもらうため、元会社の仲良しな仲間に来てもらいました♪
起業してからいつも何かとサポートしてくれる、心強い仲間たち♡
急なお願いにもかかわらず駆けつけてくれて、本当にありがとう！！
嘉代子先生には目の前でレシピと盛り付けのレクチャーをしていただきながら、お料理を楽しんでいただく趣向となっております！
本当はお料理の写真も載せたいところだけど、それは当日までのお楽しみということで♪
食べながらサーブするタイミングや味・ボリュームなどをみんなで確認し、改良・改善点を話し合いながら一通り進めてみました。
私はもちろん初めてのことだし、嘉代子先生にしてみても勝手のわからないキッチンでの作業となるので、リハーサルしておいてほんと良かった！！
これをやらずにいたら、絶対当日ワチャワチャになっていたと思うとほんとゾッとするわ〜！
終了後はお酒を飲みながらの反省会♪
みんな飲兵衛なので、調子付いて結構たくさん飲んじゃった！！
・・・ってことも反省（笑）
当日が本当に楽しみ♪♪♪
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